#图文创作打卡挑战活动#简介：一个人在家也要吃好饭。看我今天做的排骨汤。好吃又香。
前几天和闺蜜约好今天和周日去逛街吃饭，但是天气并不美好，毛毛雨不停的下。我最好的朋友说下雨天逛街会影响所有的好心情，所以改天她会选择晴天。
逛街的动作取消了，我继续慵懒的睡在床上。醒来的时候已经10点多了，肚子开始抗议。我在想做点好吃的填饱肚子。
一个人在家的时候，不爱叫外卖，也从来不将就。今天炖了排骨汤，和以往不一样。这次我加了一些生菜和芋头炖。更不用说，颜色诱人，汤汁浓郁，入口有淡淡的清香。如果你不相信我，试试看.
莴苣汤
食材：排骨、生菜、芋头、姜、葱、料酒、盐。
制作方法：
第一步：准备好食材，将排骨清洗干净，用清水浸泡半小时左右，中间换水2~3次，让排骨里的血水完全去除。
第二步：锅中放入适量的水，将清洗干净的排骨放入锅中焯一下。焯水时，加入姜片和料酒。
第三步：取出焯过的排骨，用清水冲洗掉表面的浮沫。
第四步：将处理好的排骨放入锅中，加入姜片、料酒和适量的水，大火烧开，转小火煨至汤汁呈乳白色、浓郁。(时间大约一个半小时)
第五步：生菜和芋头待用。
第六步：将准备好的配菜放入锅中煮至熟，期间加盐调味。
第七步：撒上葱花，一锅鲜美的汤就炖好了。又营养又好吃。简单的Aauto更快，比外卖好吃多了。
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