草莓季节到了！饱满的草莓，色泽鲜红，不仅好吃，还相当赏心悦目。作为一个草莓控，你知道草莓买回家怎么养吗？不是把冰箱扔了那么简单！保存草莓的方法实际上取决于你打算什么时候吃。现在让我们看看如何处理这个脆弱而柔软的水果。买了漂亮的草莓，也要用正确的方法保存！
草莓保鲜的3个原则1。吃饭前洗手：
它不同于苹果、蜜枣、番石榴等可以先洗净再放入冰箱冷冻的水果！草莓一定要“洗干净再吃”，因为它像海绵一样。一碰到水就会开始吸水，很快就会变软，易腐，发霉。所以收起你的懒惰吧！不要因为贪吃就把草莓一次洗干净。
2.最后，取下花梗：
头部可以说是草莓的最后一道防线。一旦去除，很容易感染细菌，开始腐烂。所以建议直接用带蒂的洗托盘，留到最后一刻再脱下来再送入口中。
回家第一件要买的东西：挑出老鼠屎！
我应该把草莓放在哪里？我很快就会吃了它们。把它放在桌面上。
如果你想在带回家的那天吃，就把它放在室温下，不必放进冰箱；但要注意避免阳光直射，靠近火堆或柜台，最好待在室内阴凉处。
2明天吃？请把它放在冰箱里。
挑出腐烂的浆果后，准备一个干净干燥可密封的保鲜盒，里面放上厨房纸巾，帮助吸收多余的水分。把草莓放在盒子里，不要重叠，可以送到冰箱最低的蔬果冷藏室，大约可以保存5 ~ 7天。冷藏可以使草莓保持一定的湿度，防止水分流失。
3下个月吃？请把它放在冰箱里。
如果想在非草莓季节品尝，最好的办法就是冷冻！需要长期冷藏的草莓可以清洗干净，去蒂，甚至切片，铺在烘焙纸上，盖一层保鲜膜，放入冷冻室，完全冷冻后全部放入密封袋中，挤出空气，可以保存半年以上。
如果你想直接吃草莓，建议把头扭到最后一刻。