尚·雷马利的这本著作《香奈儿》将香奈儿女士的传奇以独到的原创视角完整地呈现在世人面前，继而以更广阔的视野洞悉了香奈儿女士极具创意的事业以及她的艺术人生。嘉柏丽尔·香奈儿从来没有动摇过她对于服装设计制作的基本信条，即服装首先必须是实用的。如同那些对她来讲亦师亦友的活跃的艺术家们一样，对于自己信奉的事业，他们都有着如出一辙的执着。就像毕加索征服了整个艺术界一样，香奈儿在同一时代的时尚领域，也享有至高无上的话语权。香奈儿的名字在历史上留下了不可磨灭的印记，她的传奇亦成为不朽的神话，而以她的名字命名的香奈儿时尚王国，至今仍在永续着她的传奇。
《香奈儿》向我们展示了时尚的历史，以及服装从古埃及至现代社会的演变，还有那些对香奈儿的多彩人生有着深远影响的事件、重要的元素，以及那些她挚爱的艺术家们，比如毕加索、达利、李尼兹基，还有柯蕾、尚·考克多、塞尔吉-迪亚吉列夫、伊戈尔·斯特拉文斯基、罗密·施耐德和卢奇诺·维斯康提。大量的艺术作品和照片为我们讲述了香奈儿非凡的一生。
《香奈儿》这部尚·雷马利的巨著自1987年第一次出版后，曾在很长一段时间内成为绝版书籍。再版之后，于涉及香奈儿世界的众多作品中，依然拥有举足轻重的地位。
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