新鲜的大葱我们直接蘸酱吃也是很方便的。如果不喜欢生吃的话，也可以拿来炒一些鸡蛋或者豆腐都是特别美味的。但是进入到了冬季，我们怎么才能更好的保存大葱更新鲜呢？
捆扎保存
我们把大葱买回来之后，一定要把它表面的泥土给清洗干净。洗干净之后一定要把它的水分也给擦干净了，不然后续的话很容易腐烂。
我们把它表面的水分擦干净之后可以用报纸把它包住，再用绳子给它捆起来。很多人这时候就会问为什么要用报纸给它包起来呢？
因为我们的报纸可以吸附水分，也可以防止大葱里面的内部水分被蒸发，而且我们用绳子绑起来，这样就可以把报纸给固定住了。最后，我们只需要把它放在干燥的环境下储存就可以啦，这样放小半年都不会坏。
桶里面存储
我们可以找来一个桶或者花盆，先把大葱捆绑起来再放到桶里面埋起来，这样子它就没有那么容易坏了。
如果家里没有泥土的话可以用报纸包住它的根部，这样也没有那么容易坏，但是我们一定要放到干燥的环境下储存。
纸箱保存
我们可以将大葱用纸一根一根地包起来，这样子的话可能会用到很多纸。包好之后我们可以放到纸箱里面，这样子就可以保存很久啦。因为纸箱有吸附潮气的功能，所以我们的大葱放在里面也不容易腐烂。
冷冻保存
如果大家家里没有纸或者没有空余的桶的话，我们就可以把它切成小段。然后再用保鲜膜包裹起来，放到冰箱的冷冻层里面就可以了，特别的方便。