炎热的夏天，很多朋友都喜欢买荔枝吃，那么在买荔枝的时候应该如何挑选呢？让我们请你跟随边肖去寻找答案。
挑选荔枝主要从几个方面入手：一是看表面的颜色。选择深红色或红白相间的荔枝很正常。如果果皮是黑色或灰色的，那么这些荔枝就是腐烂变质的。不要买它们。
其次，再试试手感，用手轻轻捏一下荔枝。有韧性和硬度的荔枝比较好，软的没有弹性的荔枝说明坏了，不要买。
第三，闻闻荔枝的味道。好的荔枝能闻到淡淡的香味。如果荔枝有酸味和刺鼻的气味，说明已经腐烂变质。
第四，看果皮上的裂纹。裂纹多，规则多，说明口感会更好。
第五，看大小，最好选择大的荔枝。大荔枝表示完全成熟，小荔枝是未成熟的荔枝。
记住这五点。基本上不管什么品种的荔枝，我们都能挑出比较好的。那么如果一次吃的荔枝太多，应该怎么养呢？
第一种保存荔枝的方法：这种方法也是水果店老板常用的。我们准备一个喷壶，里面装满清水，然后把水均匀的喷在荔枝表面。因为荔枝喜欢湿润，所以这种方法可以有效延长荔枝的保鲜时间，3到5天就不会坏了。
均匀喷水后，我们可以将荔枝存放在通风阴凉的地方。如果表面的水干了，我们再喷一层。
第二种保存荔枝的方法：首先，我们对荔枝进行修剪，保留果实，剪掉多余的枝叶。
修剪后，准备保鲜袋，将荔枝放入保鲜袋中密封。
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我们可以把这样包装的荔枝放在冷水里保存，或者放在冰箱的冷冻室里。这种方法可以更有效地延长荔枝的保鲜时间，15天后也不会变质。
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